⭐ 1 Étoile Michelin

Vítor Matos

Blind

Porto, Portugal

Au Blind, à Porto, le Chef Vítor Matos invite ses hôtes à dîner sans menu — en faisant entièrement confiance à la cuisine. L'un des chefs les plus décorés du Portugal, il puise dans l'Atlantique et le Douro une cuisine de couleurs franches et d'émotion. Kiss en capture l'esprit : un éclat de carmin posé sur un bleu profond, aussi fugace et vif que l'instant lui-même.